Данный курс рассчитан на слушателей, которые готовятся к работе в ресторанной индустрии, или уже работают администраторами, поварами, официантами, барменами. Уровень курса:
- “Elementary” (Элементарный) – 84 акад. ч.,
Во время обучения студенты осваивают необходимую лексику и навыки общения на английском на примерах типичных каждодневных ситуаций, которые происходят в ресторане. Ключевая лексика осваивается благодаря диалогам и текстам, которые моделируют реальные ситуации. Программой предусмотрен минимум грамматики, необходимый для элементарного общения.
Основа данной программы - серия учебников "Ready to Order" английской компании "Longman". Курс предлагается при проведении занятий три раза в неделю по два академических часа.